زيت السمك: ما هو؟
يعتبر زيت معظم الأسماك ، مثل المأكولات البحرية وبعض الطحالب ، مصدرًا لحمض eicosapentaenoic (EPA) وحمض docosahexaenoic (DHA) ، وهما نوعان من الأحماض الدهنية من نوع أوميغا 3. يمكن لجسم الإنسان أن يصنع هذه الأحماض الدهنية طويلة السلسلة من أوميغا 3 المشتق من النبات ، وحمض ألفا لينولينيك (ALA) ، ولكن بكميات صغيرة جدًا

زيت كبد الحوت: ما هو؟
إنه زيت سمك يتم الحصول عليه ، كما يوحي اسمه ، عن طريق صب كبد سمك القد الذي سبق طهيه وسحقه. "إنه غذاء مثير للاهتمام لأن هذا الزيت هو الأكثر تركيزًا في فيتامين د. كما أنه غني بفيتامين أ وأوميغا 3 ، والأحماض الدهنية الأساسية المتعددة غير المشبعة التي لا يمكن تصنيعها بواسطة الجسم" ، كما تخبر الدكتورة نينا كوهين كوبي ، أخصائية التغذية و علم النفس الجسدي.

فوائد زيت السمك:
الحد من بعض عوامل الخطر لأمراض القلب والأوعية الدموية. تقليل مخاطر النوبة القلبية المتكررة.
تخفيف أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي.

عالج الاكتئاب.

تخفيف أعراض التهاب القولون التقرحي ومرض كرون والصدفية. تخفيف آلام الدورة الشهرية. منع الحساسية والربو والأكزيما.