BCAA c'est quoi ?

BCAA ou mieu connu sous le nom acides aminés à chaîne ramifiée (de l’anglais « branched chain amino acid »), plus précisément 3 des 8 acides aminés essentiels (valine, leucine et isoleucine) dont la structure ramifiée les rend plus facilement assimilables en augmentant leur digestibilité. Puisqu’ils ne peuvent être produits par notre corps, les acides aminés essentiels doivent être apportés par la diète alimentaire.

À quoi sert la BCAA ?

Les BCAA et les autres acides aminés essentiels sont des macronutriments impliqués dans de nombreuses fonctions de notre organisme, dont la réparation musculaire. Les BCAA sont ainsi très utiles, par leur capacité à stimuler la croissance des fibres musculaires, pour accélérer le processus de régénération des muscles suite à un sport, et donc fortement conseillés en cas de pratique d’activité sportive telles que la musculation, la course, le cyclisme, etc.

Comme les BCAA sont des acides aminés à chaîne ramifiée, leur assimilation se retrouve plus rapide et efficace que celle de poudres de protéines traditionnelles, ce qui favorise davantage le gain de masse musculaire et la réparation des muscles après l’effort.

En fait, la prise de BCAA en supplémentation permet d’optimiser les performances sportives, car ils permettent de diminuer les besoins en oxygène des muscles, diminuant ainsi la fatigue de ceux-ci. Ils préviennent également le catabolisme musculaire (perte musculaire lors d’effort intense obligeant le corps à puiser son énergie dans la dégradation des acides aminés des muscles), permettant une meilleure prise de muscles.

Comment et quand prendre des BCAA ?

Nous conseillons un dosage d’une portion (10 g) de BCAA en poudre ou en gelules en shake après l’entraînement (dans les 30 minutes à 1h) afin de favoriser le processus de récupération musculaire. Si vous consommez votre boisson sportive avant l’exercice, vous pouvez aussi prendre les BCAA à ce moment; ils permettront d’augmenter votre endurance musculaire à l’effort (en servant de source d’énergie aux muscles lors d’effort intense) et de diminuer votre fatigue musculaire durant l’entraînement.